Dalla Cina alla Baviera: il nostro importatore in visita presso Bavarian Sons
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Come far conoscere la birra bavarese a un partner internazionale?
Naturalmente, dove ha le sue origini.
Di recente abbiamo avuto il piacere di accogliere in Baviera il nostro partner d'importazione cinese. Abbiamo trascorso alcuni giorni insieme per far conoscere loro non solo i Bavarian Sons, ma anche la cultura birraia bavarese e la nostra terra.
Da Monaco, passando per i tradizionali birrifici all'aperto e le locande, fino al nostro partner produttivo nel birrificio. È stato un viaggio attraverso il mondo della birra bavarese.
E nel farlo abbiamo scoperto che: i nostri punti in comune vanno ben oltre la birra.
Una visita dal significato speciale
Per noi lo scambio personale con i partner internazionali è particolarmente importante.
Bavarian Sons vuole portare l'autentica birra bavarese nel mondo. Tuttavia, affinché i nostri partner possano comprendere davvero il marchio, riteniamo che serva molto di più che inviare loro semplici schede tecniche e listini prezzi.
Vogliamo che vivano da dove proviene la nostra birra e cosa rappresenta la Baviera.
Proprio per questo siamo stati felici di accogliere personalmente il nostro importatore cinese in Baviera.
Alla scoperta di Monaco
Il nostro soggiorno insieme è iniziato a Monaco.
Naturalmente non poteva mancare il centro storico bavarese. Abbiamo visitato insieme alcuni dei luoghi più famosi della città e abbiamo offerto ai nostri ospiti un'impressione di Monaco e dello stile di vita bavarese.
E cosa sarebbe una visita a Monaco senza birra?
Presso i tradizionali birrifici all'aperto e le locande bavaresi, i nostri ospiti hanno potuto vivere la cultura birraia laddove viene praticata da generazioni.
Birra, cibo bavarese e tante chiacchierate. Proprio quella combinazione che per noi rappresenta la Baviera.
Una passione comune: BMW e le auto
Oltre alla birra e alla Baviera, durante la visita abbiamo scoperto un altro punto in comune:
la passione per le auto e in particolare per la BMW.
Come marchio bavarese, la BMW appartiene a Monaco e alla Baviera tanto quanto la birra e i birrifici all'aperto.
Anche i nostri ospiti condividono questo entusiasmo per le automobili tedesche. Così, oltre alla birra, si è parlato rapidamente anche di auto, modelli, tecnologia e della passione condivisa per la BMW.
Ed è proprio questo tipo di conversazioni a rendere speciale una visita di persona.
Ci si rende conto rapidamente che un buon rapporto d'affari non è fatto solo di numeri e contratti.
Gli interessi comuni uniscono le persone, indipendentemente dal paese da cui provengono.
In visita dal nostro partner produttivo
Un momento saliente della visita è stato il viaggio verso il nostro partner produttivo e il birrificio.
È qui che nascono le nostre birre Bavarian Sons.
Durante una dettagliata visita guidata del birrificio, i nostri ospiti hanno potuto dare uno sguardo dietro le quinte e scoprire come nasce la nostra birra da acqua, malto e luppolo.
Tuttavia, non volevamo solo mostrare come viene prodotta la nostra birra. Volevamo anche degustarla direttamente dove viene creata.
Birra direttamente dal serbatoio
Uno dei momenti speciali della visita al birrificio è stato, quindi, poter spillare birra fresca direttamente dal serbatoio.
Non si può vivere la birra in modo più fresco di così.
Insieme abbiamo degustato la birra appena spillata direttamente in loco, ripercorrendo ancora una volta le diverse fasi della produzione.
Per i nostri ospiti cinesi è stata un'esperienza particolare poter conoscere la nostra birra bavarese non solo come prodotto finito, ma poterla assaggiare fresca dal serbatoio direttamente nel luogo in cui nasce.
Sono proprio questi momenti a rendere così speciale per noi una visita in birrificio.
Degustazione di birra e "Brotzeit" bavarese
Dopo la visita al birrificio, abbiamo proseguito con una degustazione di birre comune.
Abbiamo potuto assaggiare diverse birre e confrontarci su gusto, metodo di produzione e diversi stili birrai.
Successivamente, abbiamo gustato una tipica "Brotzeit" bavarese.
Pane, formaggio, salumi, pretzel e, naturalmente, birra. Più bavarese di così non si può.
Davanti a un buon pasto e a una birra fresca, sono nate molte conversazioni interessanti sul mercato della birra cinese, sui piani comuni e sul futuro sviluppo di Bavarian Sons.
La Baviera incontra la Cina
Per noi, questa visita è stata molto più di un appuntamento di lavoro.
Ha dimostrato ancora una volta quanto siano importanti i rapporti personali nella costruzione di un marchio internazionale.
Un contratto di importazione è l'inizio di una collaborazione.
Ma camminare insieme per Monaco, sedersi in un birrificio all'aperto, parlare di BMW e auto, visitare un birrificio, spillare birra direttamente dal serbatoio e parlare del futuro davanti a una "Brotzeit": da tutto ciò nasce un legame completamente diverso.
La Baviera e la Cina allo stesso tavolo.
E naturalmente con una Bavarian Sons in mano.
Dalla Baviera alla Cina
Il nostro obiettivo è costruire Bavarian Sons a livello internazionale passo dopo passo e rendere l'autentica birra bavarese accessibile anche in Cina.
Per farlo, abbiamo bisogno di partner forti sul posto ed è proprio per questo che gli incontri personali sono così importanti per noi.
La nostra visita ci ha dimostrato che la nostra visione viene compresa e condivisa anche a livello internazionale:
La birra bavarese non deve solo essere esportata. Deve essere vissuta.
E forse è proprio questo mix di birra, auto, cultura bavarese e interessi comuni a trasformare un contatto commerciale in una partnership a lungo termine.
Siamo impazienti di compiere i prossimi passi insieme e di legare Bavarian Sons ancora più strettamente alla Cina.
From Bavaria to China.
Bavarian Sons – One life. Enjoy it. 🍻